Berufliche Weiterentwicklung
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Brauer/in und Mälzer/in im Bereich Berufliche Weiterentwicklung.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Brauer/in und Mälzer/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Berufliche Weiterentwicklung“ verwenden.
Fortbildung und Spezialisierung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Weiterbildungsmöglichkeiten (Braumeister, Studium Brauwesen, Sommelier-Ausbildung) recherchiert
Aktuelle Trends (Craft Beer, Nachhaltigkeit, Digitalisierung) verfolgt und eingeordnet
Eigene berufliche Ziele reflektiert und Entwicklungsplan erstellt
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Berufliche Weiterentwicklung“ im Rahmenplan für Brauer/in und Mälzer/in?
Aktuell
Berufliche Weiterentwicklung
3. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 3. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Brauer/in und Mälzer/in im 3. Ausbildungsjahr.
Spezialbiersorten und Produktentwicklung
2 Themen
Prozesssteuerung und Automatisierung
1 Thema
Abschlussprüfung und eigenverantwortliches Arbeiten
1 Thema
Prüfungsvorbereitung und Vertiefung
1 Thema
Lernfeld 7: Spezialitäten herstellen
1 Thema
Lernfeld 8: Getränkeherstellung und Innovation
1 Thema
Lernfeld 9: Betriebliche Prozesse und Prüfung
1 Thema
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Zeitraum
3. Ausbildungsjahr (Monat 25–36)
Bereich
Betriebliche Unterweisungen
Quelle
BIBB / BGBl. 2007 Teil I Nr. 28
Berichtsheft für Brauer mit KI schreiben
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