Lernfeld 6: Aromatisierung und Rezepturentwicklung
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Destillateur/in im Bereich Lernfeld 6: Aromatisierung und Rezepturentwicklung.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Destillateur/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Lernfeld 6: Aromatisierung und Rezepturentwicklung“ verwenden.
Aromachemie und Produktentwicklung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Aromastoffe und deren chemische Grundlagen beschrieben
Sensorische Bewertungsmethoden für Spirituosen erlernt und angewendet
Rezeptentwicklung und Produktinnovation als betriebliche Aufgabe beschrieben
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Lernfeld 6: Aromatisierung und Rezepturentwicklung“ im Rahmenplan für Destillateur/in?
Aktuell
Lernfeld 6: Aromatisierung und Rezepturentwicklung
2. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 2. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Destillateur/in im 2. Ausbildungsjahr.
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Destillateur/inZeitraum
2. Ausbildungsjahr (Monat 13–24)
Bereich
Berufsschule
Quelle
BIBB / BGBl. 2013 Teil I Nr. 17
Berichtsheft für Destillateur mit KI schreiben
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