Rechtliche Rahmenbedingungen
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Destillateur/in im Bereich Rechtliche Rahmenbedingungen.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Destillateur/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Rechtliche Rahmenbedingungen“ verwenden.
Spirituosenrecht und Steuerrecht
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Alkoholsteuergesetz und Zollvorschriften für den Brennereibetrieb erläutert
Spirituosenverordnung (EU) und Bezeichnungsrecht nachvollzogen
Dokumentationspflichten gegenüber der Zollverwaltung eingehalten
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Rechtliche Rahmenbedingungen“ im Rahmenplan für Destillateur/in?
Aktuell
Rechtliche Rahmenbedingungen
1. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 1. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Destillateur/in im 1. Ausbildungsjahr.
Der Ausbildungsbetrieb und die Spirituosenbranche
2 Themen
Rohstoffe und Halbfabrikate
2 Themen
Grundlagen der Destillation und Rektifikation
2 Themen
Sensorik und Grundanalytik
1 Thema
Lernfeld 1: Rohstoffe beurteilen und lagern
1 Thema
Lernfeld 2: Destillation und Rektifikation durchführen
1 Thema
Lernfeld 3: Qualitätssicherung im Betrieb
1 Thema
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Destillateur/inZeitraum
1. Ausbildungsjahr (Monat 1–12)
Bereich
Betriebliche Unterweisungen
Quelle
BIBB / BGBl. 2013 Teil I Nr. 17
Berichtsheft für Destillateur mit KI schreiben
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