Kundenservice und Verkauf
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Fleischer/in im Bereich Kundenservice und Verkauf.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Fleischer/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Kundenservice und Verkauf“ verwenden.
Verkaufsberatung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Kunden im Laden beraten und über Fleischqualität, Herkunft und Zubereitung informiert
Warenauslage ansprechend gestaltet und Frischware präsentiert
Kassiervorgänge durchgeführt und Hygienevorschriften beim Verkauf eingehalten
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Kundenservice und Verkauf“ im Rahmenplan für Fleischer/in?
Aktuell
Kundenservice und Verkauf
1. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 1. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte fĂĽr Fleischer/in im 1. Ausbildungsjahr.
Der Ausbildungsbetrieb und das Fleischerhandwerk
2 Themen
Grundlagen der Fleischverarbeitung
2 Themen
Wurstwaren (Grundlagen)
1 Thema
Arbeitssicherheit und Werkzeugpflege
1 Thema
Lernfeld 1: Beruf und Betrieb präsentieren
1 Thema
Lernfeld 2: Fleisch beurteilen und zerlegen
1 Thema
Lernfeld 3: Wurstwaren herstellen
1 Thema
Tipps fĂĽr diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Fleischer/inZeitraum
1. Ausbildungsjahr (Monat 1–12)
Bereich
Betriebliche Unterweisungen
Quelle
BIBB / BGBl. 2005 Teil I Nr. 8
Berichtsheft fĂĽr Fleischer mit KI schreiben
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