Rohstoff Getreide
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Müller/in (Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft) im Bereich Rohstoff Getreide.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Müller/in (Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft) in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Rohstoff Getreide“ verwenden.
Getreidearten und Qualitätsbeurteilung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Getreidearten (Weizen, Roggen, Dinkel, Mais, Hafer) unterschieden und deren Verarbeitungseigenschaften beschrieben
Getreidequaltität bei der Annahme (Feuchtigkeit, Besatz, Fallzahl, Proteingehalt) geprüft und dokumentiert
Getreideproben gezogen und Kornbeschaffenheit (Glasigkeit, Stärkeschädigung) beurteilt
Lagerung und Reinigung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Getreide eingelagert und Lagerbedingungen (Temperatur, Feuchtigkeit, Belüftung) überwacht
Schädlingsmonitoring durchgeführt und Befallsanzeichen erkannt
Reinigungsmaschinen (Aspirateur, Trieur, Steinausleser, Farbausleser) bedient und eingestellt
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Rohstoff Getreide“ im Rahmenplan für Müller/in (Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft)?
Aktuell
Rohstoff Getreide
1. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 1. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Müller/in (Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft) im 1. Ausbildungsjahr.
Der Ausbildungsbetrieb und die Mühlenindustrie
2 Themen
Grundlagen der Mühlentechnik
2 Themen
Anlagentechnik und Fördertechnik
1 Thema
Dokumentation und Qualitätskontrolle
1 Thema
Lernfeld 1: Getreide beurteilen und lagern
1 Thema
Lernfeld 2: Getreide reinigen und vorbereiten
1 Thema
Lernfeld 3: Grundlagen der Vermahlung
1 Thema
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Zeitraum
1. Ausbildungsjahr (Monat 1–12)
Bereich
Betriebliche Ausbildung
Quelle
BIBB / BGBl. 2017 Teil I Nr. 42
Berichtsheft für Müller mit KI schreiben
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