Berichtsheft Hotelfachmann/-frau
Schreibe dein Berichtsheft als Hotelfachmann/-frau mit KI-Unterstützung. Heftig kennt den offiziellen Ausbildungsrahmenplan und schlägt passende Tätigkeiten für jede Woche vor — IHK-konform und in unter 3 Minuten.
Auf einen Blick
Ausbildungsdauer
3 Jahre (36 Monate)
Zuständige Kammer
IHK
Ausbildungsrahmenplan Hotelfachmann/-frau
Quelle: BIBB / BGBl. 2022 Teil I Nr. 8
1. Ausbildungsjahr
Monat 1–12
Betriebliche Ausbildung
Betriebliche Unterweisungen
Berufsschule
Lernfeld 1: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten
Lernfeld 2: Waren und Dienstleistungen beschaffen
Lernfeld 3: Gäste empfangen und betreuen
Lernfeld 4: Speisen und Getränke herstellen und servieren
2. Ausbildungsjahr
Monat 13–24
Betriebliche Ausbildung
Betriebliche Unterweisungen
Berufsschule
Lernfeld 5: Personalwirtschaftliche Aufgaben wahrnehmen
Lernfeld 6: Veranstaltungen planen und durchführen
Lernfeld 7: Marketingmaßnahmen entwickeln und umsetzen
Lernfeld 8: Wirtschaftliche Steuerung umsetzen
3. Ausbildungsjahr
Monat 25–36
Betriebliche Ausbildung
Betriebliche Unterweisungen
Berufsschule
Lernfeld 9: Führungsaufgaben wahrnehmen
Lernfeld 10: Unternehmerisches Handeln umsetzen
Lernfeld 11: Nachhaltiges Handeln im Hotel umsetzen
Lernfeld 12: Gesamtwirtschaftliche Zusammenhänge bewerten
Häufige Fragen: Berichtsheft Hotelfachmann/-frau
Wie schreibe ich ein Berichtsheft als Hotelfachmann/-frau?
Mit Heftig gibst du einfach Stichworte zu deinen wöchentlichen Tätigkeiten ein. Die KI kennt den Ausbildungsrahmenplan für Hotelfachmann/-frau und formuliert daraus einen IHK-konformen Wochenbericht — in unter 3 Minuten.
Ist das Berichtsheft für Hotelfachmann/-frau Pflicht?
Ja, der Ausbildungsnachweis (Berichtsheft) ist für alle anerkannten Ausbildungsberufe gesetzlich vorgeschrieben (§13 BBiG). Ohne vollständiges Berichtsheft wirst du nicht zur Abschlussprüfung zugelassen.
Was muss im Berichtsheft für Hotelfachmann/-frau stehen?
Das Berichtsheft muss betriebliche Tätigkeiten, betriebliche Unterweisungen und Berufsschulunterricht dokumentieren. Heftig kennt den Rahmenplan für Hotelfachmann/-frau und schlägt passende Tätigkeiten vor.
Tipps für dein Berichtsheft
Schreibe jede Woche — am besten freitags nach der Arbeit. 3 Minuten reichen.
Stichworte reichen aus. Die KI formuliert sie IHK-konform um.
Lass dein Berichtsheft regelmäßig von deinem Ausbilder prüfen und unterschreiben.
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